Поставки идут из соседних регионов
В Ростовской области фальсификация молочной продукции растительными жирами (например, пальмовым маслом) носит систематический характер, заявил на заседании региональной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции руководитель Роспотребнадзора по Ростовской области Антон Кармазин.
По его словам, поставки поддельной молочной продукции по госконтрактам в детские образовательные учреждения, а также в учреждения здравоохранения и соцзащиты — излюбленный вид бизнеса для многих нечистых на руку производителей.
— Это связано с тем, что в этих учреждениях отсутствует профессиональный контроль за качеством и безопасностью поставляемой продукции. Главны м критерием при проведении госзакупки является цена, а качественная молочная продукция из цельного молока не может конкурировать в этом с фальсификатом, — рассказал Кармазин.
Наличие проблемы подтвердил и глава Роспотребнадзора по Ростовской области Евгений Ковалёв.
— К сожалению, практика проверок показывает, что 80% фальсифицированной продукции {не только молочной} выявляется в социальных, лечебных и образовательных учреждениях. С начала 2018 года нами изъято 614 партий пищевой продукции и пищевого сырья весом 30 тонн, — рассказал он.
В свою очередь Россельхознадзор провёл в этом году проверку молочной продукции, используемой в 35 подобных учреждениях региона. Из 78 проб в двух случаях было выявлено несоответствие по микробиологии, в двух были найдены остатки антибиотиков и 24 пробы оказались фальсификатом.
При этом, говорит Кармазин, «травят» жителей Ростовской области в основном предприятия из других регионов: Краснодарского и Ставропольского краёв, Воронежской области и Кабардино-Балкарии.
— Особое беспокойство вызывает тот факт, что в ряд учреждений соцнаправленности поставляется продукция, произведённая предприятиями-призраками, — продолжает Кармазин. — Например, ООО «Молпрод», которое зарегистрировано в Ростове на оптовой базе на Троллейбусной, 10. Но никакого производства по данному адресу нет. Как нет и данным в системе «Меркурий» о поставках такому предприятию сырого молока, хотя компания везде пишет, что молоко закупает.
Только в этом году «молочную продукцию» от «Молпрода» закупали: Новочеркасский психоневрологический интернат, ЦРБ Орловского района, противотуберкулёзные диспансеры Каменск-Шахтинского и Донецка, а также Центр соцобслуживания Белокалитвенского района.
— Материалы по «Молпроду» отправлялись нами в ГУ МВД по Ростовской области. Предприятие неоднократно привлекалось к административной ответственности, — добавил Кармазин.
Однако пока проблема только усугубляется. По его словам, если в 2017 году из взятых проб молочной продукции фальсификатом были 16%, то в 2018 году — 20%.
Что интересно, говорит Евгений Ковалёв, проблема поставки молочного фальсификата в учреждения соцнаправленности почти не касается Ростова. Выход из ситуации оказался прост — соцучреждения донской столицы проводят не единичные закупки, а выходят на конкурсы целым пулом. Это позволяет выдвигать к поставщику более серьёзные требования по качеству продукции, не нарушая при этом закон о госзакупках.
В администрации Ростова в свою очередь рассказали, что делились с муниципалитетами своим опытом по этой части и готовы продолжать это делать. Однако их коллеги пока почему-то не спешат пользоваться этими наработками.
