Стоимость салата выросла на 3 рубля
Специалисты Росстата рассчитали, во сколько обойдётся приготовление салата оливье для жителей российских регионов в преддверии праздника. Расчёты производились исходя из стандартного набора продуктов для приготовления: консервированные огурцы и зелёный горошек, картофель, морковь, яйца, варёная колбаса, майонез и лук.
Так, если в прошлом году средняя стоимость салата на четырёх человек составила по стране 308 рублей 11 копеек, в этом году — уже 311 рублей 83 копейки.
Для жителей Ростовской области приготовление салата на четыре порции обойдётся в 283 рубля 88 копеек. Для сравнения: в соседнем Ставропольском крае — дешевле на 4 рубля, а в Краснодарском &mdash ; на 12 рублей.
Дороже всего обойдётся оливье в Чукотском автономном округе (526 рублей), Ненецком автономном округе (496 рублей) и в Камчатском крае (479 рублей). А самые дешёвые продукты для новогоднего салата в Республике Калмыкия.
Специалисты также просчитали среднюю стоимость набора продуктов для приготовления салата «Сельдь "Под шубой"», а именно солёной сельди, картофеля, свёклы, моркови, яиц, майонеза и лука.
В отличие от оливье, «Сельдь "Под шубой"» стала, наоборот, дешевле на 1 рубль и 32 копейки и составила 152 рубля 54 копейки.
Жители Ростовской области смогут приготовить его (из расчёта на 4 человека) за 160 рублей 97 копеек.
Для сравнения, для жителей Чукотского АО — набор продуктов обойдётся в 362 рубля, Ненецкого АО — 276 рублей и Якутии — 262 рубля.
Самый дешёвый салат в приготовлении окажется в Курской области — всего 117 рублей.
